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ULIDEA Vegan · Bio

Zerkleinerte schwarze Bio-Oliven – Kreativität aus dem Hause Cantina Frantoio, Agraria Riva del Garda

Mit ULIDEA Vegan · Bio bringt Cantina Frantoio, Agraria Riva del Garda ein außergewöhnliches Produkt auf den Tisch: zart zerkleinerte schwarze Oliven in Bio-Qualität, die durch eine schonende Trocknung und sorgfältige Verarbeitung ihren intensiven, leicht bitteren Geschmack bewahren. Die Kombination aus purer Olivenkraft und natürlicher Würze macht ULIDEA zu einem echten Geheimtipp für kreative Küchenideen.

Das Aroma erinnert an in Salzlake gereifte Oliven, kraftvoll und dennoch ausgewogen. Der Geschmack beginnt würzig und endet mit einer feinen Bitternote – charakteristisch und zugleich harmonisch. Die Konsistenz ist körnig und angenehm feucht, wodurch ULIDEA sich sowohl als Gewürz als auch als eigenständige Zutat einsetzen lässt.

Besondere Eigenschaften:

• Zutaten: Schwarze Bio-Oliven, Meersalz, Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchte, Sellerie und Senf enthalten

• Ohne Gentechnik

• Nährwerte pro 100 g:
  Energie: 561 kcal · Fett: 52 g · Eiweiß: 7,2 g · Kohlenhydrate: 16 g · Salz: 11,5 g

Für kreative Küche gemacht:

ULIDEA ist mehr als nur ein Olivenprodukt – es ist eine kulinarische Inspiration. Entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Alfio Ghezzi, verkörpert es die Leidenschaft der Cantina Frantoio für die Region und ihre Zutaten. Ob als raffinierte Würze, als Topping oder als geheime Zutat in deinen Lieblingsgerichten – ULIDEA bringt Tiefe, Charakter und den besonderen Twist.

Ideal zu:

• Frischen Salaten

• Crostini oder Bruschetta

• Pasta und ersten Gängen

• Fisch- und Gemüsegerichten

• Pizza-Topping