News
Test: Pizzaofen Luigi von Unold
Aus dem Hause Unold gibt es nun den Pizzaofen Luigi. Wir haben den „Luigi“ für Euch getestet. Beim Test haben wir uns den Ofen sowohl von innen als auch von...
Test: Pizzaofen Luigi von Unold
Aus dem Hause Unold gibt es nun den Pizzaofen Luigi. Wir haben den „Luigi“ für Euch getestet. Beim Test haben wir uns den Ofen sowohl von innen als auch von...
Rezept: Pizzateig
Zutaten für etwa 6 Pizzen: 1 kg Pizzamehl Tipo 00 650 ml eiskaltes Wasser (wer geübt ist kann gerne auch mehr Wasser nehmen, dies ist aber auch abhängig vom Mehl)...
Rezept: Pizzateig
Zutaten für etwa 6 Pizzen: 1 kg Pizzamehl Tipo 00 650 ml eiskaltes Wasser (wer geübt ist kann gerne auch mehr Wasser nehmen, dies ist aber auch abhängig vom Mehl)...
Stockgare und Stückgare - die einzelnen Gärphasen
Auf der Suche nach dem ultimativen Genuss: Das Geheimnis hinter perfektem Pizzateig Wenn es um die Zubereitung einer köstlichen Pizza geht, ist ein perfekter Teig unverzichtbar. Diesbezüglich spielt die "Gärphase"...
Stockgare und Stückgare - die einzelnen Gärphasen
Auf der Suche nach dem ultimativen Genuss: Das Geheimnis hinter perfektem Pizzateig Wenn es um die Zubereitung einer köstlichen Pizza geht, ist ein perfekter Teig unverzichtbar. Diesbezüglich spielt die "Gärphase"...
Backstahl - ein nützlicher Helfer!
In der Backwelt gibt es einen hervorragenden Helfer, der Profis und Hobbyköche gleichermaßen begeistert: Backstahl. Dieses vielseitige Werkzeug ermöglicht knusprige Pizzen und duftende Brote, die den Gaumen verwöhnen. In diesem...
Backstahl - ein nützlicher Helfer!
In der Backwelt gibt es einen hervorragenden Helfer, der Profis und Hobbyköche gleichermaßen begeistert: Backstahl. Dieses vielseitige Werkzeug ermöglicht knusprige Pizzen und duftende Brote, die den Gaumen verwöhnen. In diesem...
Natives Olivenöl extra - das flüssige Gold!
Olivenöl ist nicht nur ein schmackhaftes und gesundes Speiseöl, sondern auch wichtiger Bestandteil der Mittelmeerküche. Vor allem das kalt gepresste native Olivenöl extra, ist von höchster Qualität und wird von...
Natives Olivenöl extra - das flüssige Gold!
Olivenöl ist nicht nur ein schmackhaftes und gesundes Speiseöl, sondern auch wichtiger Bestandteil der Mittelmeerküche. Vor allem das kalt gepresste native Olivenöl extra, ist von höchster Qualität und wird von...
Rezept: Pizzasoße selbst herstellen
Wie Du eine perfekte sowie schnelle, unkomplizierte und hervorragend schmeckende Pizzasoße hinbekommst, erfährst Du in diesem Beitrag. Viele stellen sich die Frage: Wie stelle ich eine tolle Pizzasoße selbst her?...
Rezept: Pizzasoße selbst herstellen
Wie Du eine perfekte sowie schnelle, unkomplizierte und hervorragend schmeckende Pizzasoße hinbekommst, erfährst Du in diesem Beitrag. Viele stellen sich die Frage: Wie stelle ich eine tolle Pizzasoße selbst her?...
