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Molino Piantoni

Molino Piantoni, Farina Per Pizza, TIPO 00, 1kg

Molino Piantoni, Farina Per Pizza, TIPO 00, 1kg

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Dieses besondere Pizzamehl der Molino Piantoni wird aus der Mahlung von besonders ausgewählten und hochwertigen Weizen hergestellt. Das Erzeugnis hat einen hohen Grad an Feuchtigkeit. Du wirst begeistert sein von einem leicht ausbreitbaren Pizzateig, der sich extrem gut verarbeiten lässt. Besonders geeignet ist das Mehl für eine direkte Teigführung und kurze bis mittlere Gehzeiten. Ideal also, wenn es einmal etwas schneller gehen muss.
Dieses Pizzamehl ist ideal für die Herstellung wohlduftender und leicht zu verdauender Pizza.

Die Molino Piantoni ist von der AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) zertifiziert.

MHD: 30.04.2024

Produktdetails

Ursprungsland: Italien
Produzent: Molino Piantoni - Via Cologne, 19, 25032 Chiari BS, Italien

Inhaltsstoffe | Allergene

Zutaten: Weizenmehl

Nährwerte pro 100 g Energie
Energie: 1441 kJ / 340 Kcal
Eiweiß: 11 g
Fett: 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,38 g
Kohlenhydrate: 70,6 g
davon Zucker: 0,37 g
Ballaststoffe: 2,8 g
Salz: < 0,1 g

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